Il Gabbianno: Italian Fine Dining in Bariloche
May 4th, 2010 Posted in entertainment, lifestyle, travel Written by Shanie
As we have discussed before, one of the fabulous aspects to living in Bariloche is the amazing quality of dining options that exist.
Il Gabbiano is one of those palate-impressive specialty restaurants. Possibly one [...]

POR GUILLERMO KEMPIN :: PARA REVISTA AIRE
Si viaja a Buzios, no pierda la oportunidad de comer a la perfección en el Restaurante Cigalón. La dueña es argentina, Sonia Persiani, y la brandade de bacalao y el risotto de vieyras son inmejorables. Allí, sobre la Rua das Pedras y frente al océano, no sólo es posible [...]

Amousse Bouche:
 
Huevo de codorniz con su clara de papas
 
Langostino montadito en palta.
 
Entrada:
 
Terrina de salmón fresco de dos colores con bouquet de hojas verdes.
 
Plato principal:
 
Tortelli de espinacas con perfumes mediterráneos.
 
Segundo Plato:

 
Rol de pavita con especies de Oriente con endivias y tomates caramelizados.
 
Postre:
 
Mousse de Turrón.
 
Dulces Navideños.
 
Vinos de la Bodega RUTINI. Familia RUTINI, Gewurtztraminer y Cabernet Malbec
Espumante RUTINI
 
Precio [...]

Il Gabbiano es un restaurante que captura la esencia de las cocinas mediterráneas realzando la excelencia de los productos de la tierra y el mar.
Pastas de masa transparente, pescados delicadamente tratados y carnes en su punto son la síntesis de este pequeño restaurante de campo.
El vino es un gran protagonista: 400 etiquetas y 5.000 botellas [...]

Foto gentileza Emprotur.
El restaurant está ubicado en la Villa Llao Llao, en un entorno inigualable a orillas del Lago Nahuel Huapi, en Bariloche, Patagonia Argentina.

Con una ambientación inspirada en el campo italiano y un fuerte carácter mediterráneo, la decoración del restaurant combina ladrillo, hierro y piedra.
El restaurant sólo abre todas las noches (excepto los martes), de 19.30 a 23.30 hs.
No se aceptan tarjetas de crédito.