Amousse Bouche:
 
Gazpachuelo
 
Damascos turcos con aceite de oliva, tomillo y queso brie
 
Crocante de papa con mousse de salmón.
 
Entrada:
 
Pulpo dorado.
 
Primer Plato:
 
Tortelli de ricotta y aceitunas negras.
 
Segundo Plato:
 
Cordero de Cholila con polenta grillada.
 
Postre:
 
Casata Siciliana.
 
Dulces Navideños.

 
Con vinos de la Bodega LUIGI BOSCA.
GALA 3 Viogner, Chardonnay, Riesling
GALA 1 Malbec, Petit Verdot, Tannat
Espumante LUIGI BOSCA Brut Nature
 
 
Precio por persona: $380.00 iva incluído

Amousse Bouche:
 
Huevo de codorniz con su clara de papas
 
Langostino montadito en palta.
 
Entrada:
 
Terrina de salmón fresco de dos colores con bouquet de hojas verdes.
 
Plato principal:
 
Tortelli de espinacas con perfumes mediterráneos.
 
Segundo Plato:

 
Rol de pavita con especies de Oriente con endivias y tomates caramelizados.
 
Postre:
 
Mousse de Turrón.
 
Dulces Navideños.
 
Vinos de la Bodega RUTINI. Familia RUTINI, Gewurtztraminer y Cabernet Malbec
Espumante RUTINI
 
Precio [...]